• Piazza Cavour, 2 MILANO - Dal Lunedì alla Domenica 12:00 15:30 – 19:00 24:00

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La nostra cucina

Un Ristorante di cucina mediterranea con un menu che è una vera e propria esplosione di colori e di profumi. Un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei sapori autentici e genuini della cucina mediterranea e delle eccellenze e specialità nostrane.

Un viaggio che parte dal capoluogo campano, immancabile è la pizza cotta e preparata secondo la tradizione napoletana, che passa per le ricette classiche sapientemente rivisitate e che infine fa tappa nella cucina tradizionale milanese, proponendone alcuni dei piatti più rappresentativi.

La nostra cucina

Un Ristorante di cucina mediterranea con un menu che è una vera e propria esplosione di colori e di profumi. Un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei sapori autentici e genuini della cucina mediterranea e delle eccellenze e specialità nostrane.

Un viaggio che parte dal capoluogo campano, immancabile è la pizza cotta e preparata secondo la tradizione napoletana, che passa per le ricette classiche sapientemente rivisitate e che infine fa tappa nella cucina tradizionale milanese, proponendone alcuni dei piatti più rappresentativi.

PIZZE

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO.

Fiorita

Fiori di zucca, ricotta, prosciutto cotto, provola, basilico e olio Evo.

Contadina

Provola, melanzane, zucchine, zucca, radicchio trevigiano, peperoni grigliati e pesto al basilico.

Vittorio Emanuele

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico e origano.

Integrale ai 3 pomodori

Mozzarella di bufala, pomodorini gialli, pomodorini datterini, pomodoro verde, olio Evo e basilico.

Leopoldo

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, filetto di tonno, burrata, asparagi, cipolla di Tropea brasata e salsa tzatziki.

Mazzini

Mozzarella, prosciutto crudo, basilico e olio Evo.

Mantovana

Mozzarella di bufala, crema di zucca al rosmarino, funghi champignon e prosciutto cotto.

Diavola

Mozzarella, taleggio, scamorza affumicata, salamino piccante e pomodoro verde.

Garibaldi

Pomodoro in cottura, pomodorini datterini, origano, ricotta, bresaola e rucola.

Gli Antipasti

Fritto Benso (per 2 persone)

Ascolana di ricotta e zucchine, fiore di zucca in tempura, crocchetta di melanzane, mozzarelline alla milanese, salsa yogurt.

Tartare di manzo cremosa

con funghi champignon, grana padano, tartufo nero e salsa senape.

Crudo di tonno rosso

con avocado e sedano bianco.

Mozzarella di bufala Campana

(250g)

Vitello tonnato

Sgombro marinato caramellato

con pomodoro verde, burrata e salsa prezzemolo.

Parmigiana
di melanzane

Carpaccio di gamberi rossi

con crème fraiche, aneto e mela verde.

Polpo grigliato

con pomodorini ciliegino scottati al timo, scapece di zucchine e cerfoglio.

Tradizione Milanese

Ossobuco di vitello

con risotto alla Milanese (piatto unico).

Ossobuco di vitello

con purè di patate.

Cotoletta di vitello alla Milanese

con patate al forno.

Risotto alla Milanese

PRIMI

Tonnarello cacio e pepe

Spaghetti Vesuvio

Con pomodorini datterini e basilico.

Maltagliati all’uovo

Con pomodorini datterini, melanzane, ricotta infornata agli agrumi e salsa al basilico.

Spaghetti alla Nerano

con provolone del Monaco.

Paccheri freschi

con bisque d’astice e pomodorini.

Spaghetti alle vongole veraci

Pasta al torchio

con carciofi e gamberi.

Gnocchi di patate

datterini gialli, baccalà e pesto di rucola.

SECONDI

Tagliata di Ribeye agli aromi

Con spinaci al peperoncino e patate al rosmarino

Tagliata di manzo agli aromi

con spinaci al peperoncino e patate al rosmarino.

Galletto ruspante alla senape

con crema di patate, paprika affumicata e fagiolini.

Rombo chiodato

con patate boulangere, asparagi, fumetto montato e coriandolo.

Branzino, Orata o Dentice al sale o all’acqua pazza

Calamari scottati

con gazpacho al pomodoro, avocado e piccola insalata

Polipetto alla “Luciana”

CONTORNI

Caesar salade

con pollo alla griglia (lattuga romana, bacon, grana padano, crostini di pane, petto di pollo e salsa caesar).

Insalata di barbabietola

con quinoa, rucola, avocado e pomodoro secco.

Nizzarda

con lattuga, uovo sodo, tonno all’olio Evo, peperoni, acciughe, cipolla di Tropea, basilico, olive nere taggiasche, pomodori, cetriolo, patate, fagiolini, olio Evo e aceto.

Insalata Caprese

con acciughe del Cantabrico

Bibite

Coca Cola / Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Heineken (0,33 cl)

Vini

Falanghina – Mastroberardino

La Segreta (bianco) – Planeta

Chardonnay – Marco Felluga

Aglianico – Mastroberardino

La Segreta (rosso) – Planeta

Dolcetto d’Alba – Prunotto