La nostra cucina
Un Ristorante di cucina mediterranea con un menu che è una vera e propria esplosione di colori e di profumi. Un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei sapori autentici e genuini della cucina mediterranea e delle eccellenze e specialità nostrane.
Un viaggio che parte dal capoluogo campano, immancabile è la pizza cotta e preparata secondo la tradizione napoletana, che passa per le ricette classiche sapientemente rivisitate e che infine fa tappa nella cucina tradizionale milanese, proponendone alcuni dei piatti più rappresentativi.
La nostra cucina
Un Ristorante di cucina mediterranea con un menu che è una vera e propria esplosione di colori e di profumi. Un vero e proprio viaggio alla riscoperta dei sapori autentici e genuini della cucina mediterranea e delle eccellenze e specialità nostrane.
Un viaggio che parte dal capoluogo campano, immancabile è la pizza cotta e preparata secondo la tradizione napoletana, che passa per le ricette classiche sapientemente rivisitate e che infine fa tappa nella cucina tradizionale milanese, proponendone alcuni dei piatti più rappresentativi.
Gli Antipasti
Fritto Benso (per 2 persone)
Fiori di zucca ripieni ricotta e mozzarella, arancino di riso al ragù, crocchetta di patate , fior di latte di Agerola alla milanese.
€ 18
Carpaccio di manzo
stagionato, crudo di asparagi, salsa rouille
€ 20
Ostrica Gillardeau
cad 1
€ 6
Mozzarella di bufala Campana
(250g) – pomodorini datterini e basilico
€ 14
Pata negra
cebo de campo, crostini e salsa di pomodoro fresco
€ 22
Tartare di tonno,
avocado, finocchio e pompelmo rosa
€ 20
Parmigiana
di melanzane
€ 14
Carpaccio di gamberi di Mazara del Vallo,
caviale di aringhe, guacamole
€ 25
Polpo arrosto glassato
con salsa barbecue, tzatziki, humus di ceci e zucchine infornate in saor
€ 22
Tradizione Milanese
Ossobuco di vitello
con risotto alla Milanese (piatto unico).
€ 30
Ossobuco di vitello
con purè di patate.
€ 30
Cotoletta di vitello alla Milanese
con patate al forno.
€ 30
Risotto alla Milanese
PRIMI
Riso riserva San massimo alla milanese
€ 19
Spaghetti alla Nerano
€ 18
Tagliatella all’uovo
con ragù bolognese
€ 18
Paccheri
con crema di pomodori, burrata e pesto al basilico
€ 18
Tonnarelli cacio e pepe,
riccio di mare, lime, grue di cacao
€ 22
Tagliolini all’astice
€ 28
Spaghetti alle vongole
18
Fusillone
con crudo di gamberi rossi, ricotta di bufala, jalapeno
22
SECONDI
Pescato del giorno 8,00 all’etto
Pesce fresco: grigliato, al forno, all’acqua pazza, in crosta di sale
Baccala gratinato
alle erbe e mandorle, tartare di pomodoro e spuma aglioli
€24
Branzino
topinambur, finocchi arrosto e salsa al limone
€ 26
Polipetti alla luciana
€ 22
Grigliata mista di pesce spada,
gamberoni, calamari e piccola insalata di stagione
€ 26
Tagliata di manzo
dry aged, spinaci al peperoncino e patate al forno
€ 28
Maialino da latte,
millefoglie di patate, zucca alla senape e composta di mele
€ 25
Filetto di manzo,
bieta, purea patate e salsa al marsala.
€ 30
Costoletta di vitello
alla milanese, patate al rosmarino
€ 30
Ossobuco di vitello
in gremolata, risotto alla milanese o purea di patate
€32
CONTORNI
Caesar salad
(lattuga, parmigiano, bacon croccante, crostini, pollo, salsa caesar)
€ 16
Insalata Nizzarda
(lattuga, tonno sott’olio, fagiolini, patate, pomodoro, olive nere, peperoni, basilico, uova, cipolla rossa, cetriolo, acciughe)
€ 16
Bibite
Coca Cola / Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Heineken (0,33 cl)
Vini
I migliori vini da abbinare alle nostre prelibatezze
in base alla disponibilità di mercato alcuni prodotti potrebbero essere surgelati per dettagli su allergeni e/o intolleranze alimentari chiedere pure al personale di servizio